Перейти к содержимому

Телесериал.com

Мэри-Мейсон и другие

Мейсон-Мэри Mason Capwell Mary Duvall
Последние сообщения

  • Тема закрыта Тема закрыта
Сообщений в теме: 11103
#6871
Alenatci
Alenatci
  • Заслуженный участник
  • PipPipPipPipPip
  • Группа: Участники
  • Регистрация: 17 Июл 2009, 19:55
  • Сообщений: 6374
  • Откуда: Тольятти
  • Пол:

Просмотр сообщения Lucy (Среда, 01 декабря 2010, 17:49:15) писал:

Хорошо. :)
Пообщаемся теперь в субботу. :haha: :haha: :haha:
:surprised: :faint:
Ээээээ! Ночь - понятие растяжимое :look:

Просмотр сообщения Цитата

Просмотр сообщения Цитата

Она ж чем-то приправлена.
рисом
Хм... Надо тоже почитать.
Что ж получается, столько видов суши - всё из-за того, что разный рис? или разная рыба?

Lucy, а вот интересно: если бы они пошли в ресторан на свидание и там ели бы суши, а потом на прощанье целовались (как после первого), тебе бы тот вопрос в голову пришёл или нет? :D
 

#6872
Alenatci
Alenatci
  • Заслуженный участник
  • PipPipPipPipPip
  • Группа: Участники
  • Регистрация: 17 Июл 2009, 19:55
  • Сообщений: 6374
  • Откуда: Тольятти
  • Пол:

Просмотр сообщения Margo (Среда, 01 декабря 2010, 17:49:34) писал:

Мы так и делали, и очень довольны были.
Неее, я бы не стала рисковать.

И в суши-бар мне тоже теперь расхотелось... :look:
 

#6873
Сэммис
Сэммис
  • Активный участник
  • PipPipPipPip
  • Группа: Участники
  • Регистрация: 31 Мар 2011, 06:59
  • Сообщений: 1281
  • Откуда: Россия
  • Пол:
Ну, у нас в стране суши из сырой рыбы мало кто решится вам предложить, если только в очень дорогом ресторане, где эту самую рыбу на ваших глазах замочат и возможно даже препарируют, а перед этим покажут сертификат, что эта рыба родилась и выросла в стерильных условиях). А в целом, насколько я понимаю, в общепите нельзя кормить людей сырой рыбой. Она у нас, как правило второй свежести, трижды размороженная))). Так что, Margo, тебе очень сильно повезло (если ты в России ела это блюдо))))) и никогда больше так не рискуй здоровьем))))) В сырой рыбе может оказаться все, что хочешь (и все, что не хочешь тоже)))))) У нас в России принято суши делать из малосольной разной рыбы (семга, форель, угорь копченый и т.д.), лично я из семги делаю (семья подсела в прошлом году на эту дрянь, и раз в две недели мне приходится исполнять долг). В принципе все ингридиенты продаются в обычных супермаркетах, в наборах и в розницу.
А сырую рыбу, в идеале, я думаю, обильно поливают лимоном, так что на выходе она сырой рыбой и не пахнет.

Сообщение отредактировал Сэммис: Вторник, 01 ноября 2011, 18:00:25

 

#6874
Lucy
Lucy
  • Автор темы
  • Магистр
  • PipPipPipPipPipPip
  • Группа: Участники
  • Регистрация: 21 Апр 2009, 14:56
  • Сообщений: 17302
  • Пол:

Просмотр сообщения Цитата

Lucy, а вот интересно: если бы они пошли в ресторан на свидание и там ели бы суши, а потом на прощанье целовались (как после первого), тебе бы тот вопрос в голову пришёл или нет?
Вполне возможно. ;)

Просмотр сообщения Цитата

Ночь - понятие растяжимое
:tease:
 

#6875
Alenatci
Alenatci
  • Заслуженный участник
  • PipPipPipPipPip
  • Группа: Участники
  • Регистрация: 17 Июл 2009, 19:55
  • Сообщений: 6374
  • Откуда: Тольятти
  • Пол:

Просмотр сообщения Lucy (Среда, 01 декабря 2010, 17:51:06) писал:

Кстати, а чё он Джине сказал относительно своей раненой ноги? Как-то мне неизвестен этот момент. :look:
Перевод же есть. Если там ничего нету, значит, за кадром оставили. Хотя "закадра" там вроде и не было...
 

#6876
Margo
Margo
  • Активный участник
  • PipPipPipPip
  • Группа: Участники
  • Регистрация: 28 Дек 2009, 13:35
  • Сообщений: 1401
  • Пол:

Просмотр сообщения Alenatci (Среда, 01 декабря 2010, 17:57:50) писал:

если бы они ели бы суши, а потом на прощанье целовались....
жемчужина обнаружилась бы во рту))))
 

#6877
Lucy
Lucy
  • Автор темы
  • Магистр
  • PipPipPipPipPipPip
  • Группа: Участники
  • Регистрация: 21 Апр 2009, 14:56
  • Сообщений: 17302
  • Пол:
Суши (а правильнее - "суси") - традиционная еда в Японии, базовым ингредиентом которой является специально обработанный рис.
Обычно для суши используют морскую рыбу, которая в отличие от многих видов речной, не обладает ярко выраженным запахом. Поэтому рыба в суши не должна откровенно пахнуть, (точнее - она должна вообще не иметь запаха). -)

Просмотр сообщения Цитата

Перевод же есть.
Откуда?

Просмотр сообщения Цитата

жемчужина обнаружилась бы во рту))))
Главное - зубы не сломать. :D
 

#6878
Margo
Margo
  • Активный участник
  • PipPipPipPip
  • Группа: Участники
  • Регистрация: 28 Дек 2009, 13:35
  • Сообщений: 1401
  • Пол:

Просмотр сообщения Сэммис (Среда, 01 декабря 2010, 17:59:57) писал:

Так что, Margo, тебе очень сильно повезло (если ты в России ела это блюдо)))))
Спасибо за подробности...
Ела я это в Штатах, но полагаю она наверное была может подсоленая. Короче, давно это было, дело прошлое. Но теперь буду более осмотрительна.
 

#6879
Alenatci
Alenatci
  • Заслуженный участник
  • PipPipPipPipPip
  • Группа: Участники
  • Регистрация: 17 Июл 2009, 19:55
  • Сообщений: 6374
  • Откуда: Тольятти
  • Пол:
Сэммис, спасибо за инфу! (Я, кстати, когда твой ник в теме увидела, так и хотела тебя про суши спросить - как дальневосточного жителя, а значит, знатока ;) ) Может, ты нам ещё и рецепт такинаки дашь? Ну, которые любимые у Мэри (или как их там?..) :shuffle:
 

#6880
Сэммис
Сэммис
  • Активный участник
  • PipPipPipPip
  • Группа: Участники
  • Регистрация: 31 Мар 2011, 06:59
  • Сообщений: 1281
  • Откуда: Россия
  • Пол:

Просмотр сообщения Alenatci (Среда, 01 декабря 2010, 18:26:25) писал:

Может, ты нам ещё и рецепт такинаки дашь? Ну, которые любимые у Мэри (или как их там?..) :shuffle:
"Казань брал, Астрахань брал..." Такинаки?... не, не брал))))
Я ж это... забайкальский житель-то, "потомок Чингисхана, праправнук декабриста, живет в краю лесистом, коренной сибиряк")))) А суши мне пришлось изучить исключительно вот в корыстных целях. Оченьно они дороги нынче стали, если их в кафе и ресторанах потреблять, никаких денег не хватит. Вот я и освоила их приготовление в целях экономии семейного бюджета.


 



Темы с аналогичным тегами Мейсон-Мэри, Mason Capwell, Mary Duvall

0 посетителей читают эту тему: 0 участников и 0 гостей