
M: Хм, нравиться мне твой омлетик! Я уж тогда тоже поделюсь рецептом блюда из яиц. Называется "Праздник обжор на скорую руку".
Берем луковицу, режем её тонкими полукольцами, и откладываем в тарелочку. Моем сковородку. Берем помидорку, лучше две, перчик болгарский (один большой или два маленьких) мелко нарезаем, выдавливаем туда головку чеснока (в принципе, если в чеснок не любите, то можно весь чеснок из рецепта выкинуть, хуже не будет), солим чуть-чуть (ЧУТЬ-ЧУТЬ!!!!!!!). Обжариваем помидоры и перчик в небольшом количестве растительного масла до состояния томатной пасты или где-то рядом с ней. Выкладываем на отдельную тарелочку. Берем грибы (в моей семье их принято, еще в период их сбора, обжаривать, складывать в полиэтиленовый пакет и хранить в морозилке, используя по мере необходимости, если у вас такой традиции нет, то придется вам предварительно грибочки обжарить), любое мясо (хоть сосиски штуки две мелко покрошите), и смешиваем их с так называемым "остаточком", т.е. с тем, что валяется в холодильнике в очень маленьком количестве (вроде и есть, но наесться этим нельзя), в несколько не товарном виде (еще есть можно) и все это обжариваем в растительном масле. Опять выкладываем все на отдельную тарелочку. Натираем много сыра (грамм сто)Берем глубокую миску разбиваем туда яйца (штуки две-три как минимум), выдавливаем туда головку чеснока, чуть-чуть солим (ЧУТЬ-ЧУТЬ!!!!), добавляем специи (что кому нравиться то и сыпем). Взбиваем все это до появления пены. Высыпаем туда тертый сыр, осторожно перемешиваем. Теперь берем тарелочку с луком, выкладываем его на сковороду, так чтобы дно было полностью закрыто. Сверху выкладываем грибы с мясом и «остаточком», затем помидоры с перчиком и заливаем все это яйцами с сыром и специями. Закрываем крышкой и на медленный огонь. Время от времени крышечку снимаем, смотрим что там получается, как только яйцо сверху стало запекаться стараемся перевернуть всю эту яичницу, так чтобы она осталась целой. Впрочем если чего отвалилось не страшно переворачиваем отвалившиеся детали луком к верху и держим все на огне еще пару минут. Потом выкладываем нужное количество на тарелочку, достаем вилку, обвязываемся салфеточкой и отгоняя прибежавших на запахи родственников от сковородки и своей тарелки. Если после вашего завтрака/обеда/ужина/перекуса что-то осталось, то можно с ними и поделиться. Хотя лично я съедаю ВСЕ, ну в ОЧЕНЬ редком случае могу с братцем поделиться.
D: Не, ну если ЭТО на быструю руку!!!! То я…… даже сравнения подобрать не могу! Быстро это: берем 5 яиц, разбиваем их в банку, заливаем молоком, взбалтываем, солим по вкусу, Потом эту смесь на раскаленную сковородку с маслом, лопаточкой помешать! И усе! ОМЛЕТ ГОТОВ! Можно есть!
ВОТ ЭТО БЫСТРО!

М: В БАНКУ?! В БАНКУ?! Нет, а зачем существуют мисочки всякие?! В прочем, о чем это я…. Мне ж тебе на Новый год пришлось стакан граненый подарить, поскольку столь нужной вещи в твоем хозяйстве не водилось!
D: Да, в банку! Банка в любом дому найдется всегда!
