Перейти к содержимому

Телесериал.com

Кулинария - Дегустационный зал

Последние сообщения

Сообщений в теме: 69
#61
Vesaleks
Vesaleks
  • Участник
  • PipPipPip
  • Группа: Участники
  • Регистрация: 17 Янв 2005, 18:03
  • Сообщений: 277
  • Пол:
Re: Кулинария <!--emo--><img src='html/smiles/biggrin.gif' border='0'><!--ende...
Не совсем кулинария, но на тему напитков. :D

AdelaideJohn сделал удивительную находку. :)

Фото/изображение с Телесериал.com

Детали можно найти здесь.


 

#62
Delf
Delf
  • Автор темы
  • Постоянный участник
  • PipPipPipPip
  • Группа: Участники
  • Регистрация: 8 Ноя 2003, 18:28
  • Сообщений: 3402
  • Откуда: Екатеринбург
  • Пол:
Re: Кулинария <!--emo--><img src='html/smiles/biggrin.gif' border='0'><!--ende...
Весалекс, где продают и как на вкус? :D
 

#63
Kita
Kita
  • Младший участник
  • PipPip
  • Группа: Участники
  • Регистрация: 29 Июл 2005, 00:52
  • Сообщений: 62
  • Откуда: Павлодар
  • Пол:
Re: Кулинария <!--emo--><img src='html/smiles/biggrin.gif' border='0'><!--ende...
Вот, значит, решила поддержать беседу...
Очень интересные рецепт,можно есть , а можно поставить как украшение стола..
"Глазунья" из абрикосов:
Время:1ч.10 мин. Порций:4. 1 порция:40 ккал.Приготовить: 2 абрикоса,120 мл молока, 1 ч. л. желатина в порошке, 4 ч. л. сахара, щепот. ванилина.Приготовление:Высыпать желатин в миску с молоком, дать набухнуть. Нагреть на среднем огне(помешивая), пока желатин не растворится. Снять с огня , добав.2 ч. л. сахара и ваниль.Вылить желе на плоское блюдо слоем 0,5 см. , дать остыть, а затем вырезать из него 4 одинаковых овала ( длина ок.8 см., ширина ок. 4 см.) Абрикосы разрезать пополам, удалить косточку. Поставить на огонь воду, добавить 2 ч.л. сахара, довести до кипения. Уменшить огонь, положить абрикосы, и варить приб. 2 мин. Выложить абрикосы на овалы желе.Получиться должно , как настоящая глазунья.

 

#64
Kita
Kita
  • Младший участник
  • PipPip
  • Группа: Участники
  • Регистрация: 29 Июл 2005, 00:52
  • Сообщений: 62
  • Откуда: Павлодар
  • Пол:
Re: Кулинария <!--emo--><img src='html/smiles/biggrin.gif' border='0'><!--ende...
Можно запить клубничным вином. Готовится быстро, но придеться набраться терпения (это того стоит).1 порция: 258 ккал.
Приготовить 1 кг. клубники. 1 кг. сахара. 0.5 л горячей воды. 0.5 л. водки.Приготовление: Клубнику(очищенную) положить в глубокую посуду, промыть обсушить. Измельчить ягоды с сахаром, переложить в большую емкость( глубокую миску) влить горячую кипячю воду и поставить в теплое место.Через 4-5 дней снять пенку, жидкость хорошо процедить. Влить водку, и поставить в холод. Через 1-2 дня вино будет готово.
 

#65
Delf
Delf
  • Автор темы
  • Постоянный участник
  • PipPipPipPip
  • Группа: Участники
  • Регистрация: 8 Ноя 2003, 18:28
  • Сообщений: 3402
  • Откуда: Екатеринбург
  • Пол:
Re: Кулинария <!--emo--><img src='html/smiles/biggrin.gif' border='0'><!--ende...
ЦЕЛЫЙ куиллограм клукбники извести на вино!!! Нет, я конечно люблю крастное вино...но клубнику я люблю больше!!! Лучше так слопаю этот киллограм :D
А нет случАем рецепта вина из малины или смародины? ;)
 

#66
VIOLA
VIOLA
  • Активный участник
  • PipPipPipPip
  • Группа: Участники
  • Регистрация: 21 Дек 2004, 20:09
  • Сообщений: 1425
  • Откуда: Москва
  • Пол:
Re: Кулинария <!--emo--><img src='html/smiles/biggrin.gif' border='0'><!--ende...

Просмотр сообщения Delf (Среда, 22 декабря 2004, 19:13:03) писал:

Нет, я конечно люблю крастное вино...но клубнику я люблю больше!!! Лучше так слопаю этот киллограм :D
Дельф, а красные вина какой марки тебе больше нравятся? :) :)


 

#67
MAKSIM
MAKSIM
  • Младший участник
  • PipPip
  • Группа: Участники
  • Регистрация: 8 Ноя 2006, 13:27
  • Сообщений: 40
  • Откуда: Саратов
  • Пол:
Re: Кулинария <!--emo--><img src='html/smiles/biggrin.gif' border='0'><!--ende...

Просмотр сообщения Delf (Среда, 22 декабря 2004, 18:13:03) писал:

А нет случАем рецепта вина из малины или смародины?  ;)
Мне тут свекровь будущая кой-чаго подсказала:вино из малины. Спелые ягоды надо как следует размять ложкой и переложить в стеклянную емкость. Затем приготовить сироп из сахара и воды и залить им ягоды. Соотношение продуктов должно быть следующее: 1 кг. сахара, 1,5 л. воды, 1,5 кг. ягод. Для того, чтобы брожение началось раньше и проходило более активно, сахар следует добавлять в два приема. Через 5-6 недель брожения на дно должен выпасть осадок и вино станет прозрачным. Тогда его нужно перелить в бутылки, плотно закупорить пробками и выдержать еще около двух месяцев. :drink:

Сообщение отредактировал MAKSIM: Понедельник, 08 января 2007, 00:44:48

 

#68
светлана
светлана
  • Активный участник
  • PipPipPipPip
  • Группа: Участники
  • Регистрация: 1 Июл 2005, 11:48
  • Сообщений: 1774
  • Откуда: Молдова
  • Пол:
Re: Кулинария <!--emo--><img src='html/smiles/biggrin.gif' border='0'><!--ende...
Люди, в наших рядах пополнение !
Lyubasha, тёплый привет тебе ! :rose:

Как ты находишь сериал? :)
Если у тебя есть вопросы или впечатления, которыми хотельось бы поделиться - добро пожаловать на наш огонёк ! :girl:
 

#69
Ветер
Ветер
  • Участник
  • PipPipPip
  • Группа: Участники
  • Регистрация: 18 Июл 2006, 09:58
  • Сообщений: 458
  • Откуда: Санкт-Петербург
  • Пол:
Re: Кулинария <!--emo--><img src='html/smiles/biggrin.gif' border='0'><!--ende...

Просмотр сообщения Цитата

Жаль сама готовить еду не умею, но своего благоверного заставляю)))
О! Вот это сильно! Lyubasha, поделись рецептом укрощения мужа :D Или он у тебя от природы домовит? ;)
 

#70
MAKSIM
MAKSIM
  • Младший участник
  • PipPip
  • Группа: Участники
  • Регистрация: 8 Ноя 2006, 13:27
  • Сообщений: 40
  • Откуда: Саратов
  • Пол:
Re: Кулинария <!--emo--><img src='html/smiles/biggrin.gif' border='0'><!--ende...

Просмотр сообщения Ветер (Суббота, 09 декабря 2006, 12:10:30) писал:

О! Вот это сильно! Lyubasha, поделись рецептом укрощения мужа :D Или он у тебя от природы домовит? ;)
вот мне тоже интересно а то мой будущий муж так офигенно готовит, но заставить его очень ,очень и очень трудно

Сообщение отредактировал MAKSIM: Вторник, 09 января 2007, 14:17:22

 



Ответить


  

0 посетителей читают эту тему: 0 участников и 0 гостей