Активно играем - 26

Ухожу, приду в понедельник.
На прощание дарю тебе две клятвы.
1. Клятва Шефа: "Век свободы не видать!"
2. Клятва террориста в Белой Комнате: "Зуб даю!".

Что значит без блинчиков?! А кто меня вчера осчастливил перспективой хождения на "реальное айкидо"?! Я с трудом (большим)представляю что это такое! Я конечно рада что мой братец поржал представляя мои 50 кг пытающимися овладеть боевыми искуствами, но ведь весело только ему! Я в панике (слегка)! Вчера вечером решила проверить как обстоят дела с растяжкой, так вот дела обстоят не слишком хорошо! Поэтому будешь есть блины!
Аська почти скачалась!

Аська СКАЧАЛАСЬ!
Дельф, как хорошо что ты есть! А то к кому бы я еще сбежала?! У нас ведь завтра минимум 30 человек приедет! Папуля с утра пошел к соседям второй стол раскладной добывать! Я вчера 5 кг картошки почистила! И морковки столько же! Я уж молчу про то, что мне опять придеться печь торт с черносливом! Я уже не могу! И зачем я только этот рецепт нашла! Конечно он вкусный, но он так долго делается! И вообще я начинаю его ненавидеть! Я же с начала нового года пятый печь собираюсь! Я уж молчу про то, что холодильник открывать просто страшно! Сплошные салаты! я сегодня с утра съела яйцо в смятку, поскольку больше приличной еды в доме не нашлось!
Дельф, я вчера взвесилась... на 400 грамм похудела!!!!!!!!

Значится так. Взять свежего карпа (не мороженного!), вымыть.
Аккуратно (как чулок) содрать с него шкуру, предварительно отрубив голову и очистив чешую. Вытащить все косточки. Потом все прокрутить в мясорубке. Получившееся перемешать с луком, морковью, добавить приправы и соусы (это кому как), посолить, перемшать. Добавить немного муки и пару яиц. Перемешать еще раз и аккуратно затолкать в то, что стащили с рыбы. Приставить голову. Залить небольшим количеством масла и майонеза, завернуть в фольгу. Потом все в духовку. И жарить при 80-90 градусов минут сорок. Но тут надо аккуратно следить - я пару раз сжигал.
Потом - кушайте на здоровье

Значится так. Взять свежего карпа (не мороженного!), вымыть.
Аккуратно (как чулок) содрать с него шкуру, предварительно отрубив голову и очистив чешую. Вытащить все косточки. Потом все прокрутить в мясорубке. Получившееся перемешать с луком, морковью, добавить приправы и соусы (это кому как), посолить, перемшать. Добавить немного муки и пару яиц. Перемешать еще раз и аккуратно затолкать в то, что стащили с рыбы. Приставить голову. Залить небольшим количеством масла и майонеза, завернуть в фольгу. Потом все в духовку. И жарить при 80-90 градусов минут сорок. Но тут надо аккуратно следить - я пару раз сжигал.
Потом - кушайте на здоровье

Ал15, я много лет готовлю такое блюдо из карпа. Очень вкусно получается.
Могу дать совет начинающим брать зеркального карпа. Во-первых, у него шкура (она же кожа) толще, чем у обычного, следовательно она не будет рваться при сдирании. (просто пособие для Близнецов получается).
Во-вторых, чешуи совсем немного.

Ал15, я много лет готовлю такое блюдо из карпа. Очень вкусно получается.
Могу дать совет начинающим брать зеркального карпа. Во-первых, у него шкура (она же кожа) толще, чем у обычного, следовательно она не будет рваться при сдирании. (просто пособие для Близнецов получается).
Во-вторых, чешуи совсем немного.

Может откроим топик "кулинарная книга форумчан"? Я бы с удовольствием послушала про пирог с черносливом (мечтательно).