Цитата
О, я недавно делала с половиной "той" курицы, за один день съели, меня бабуля научила , но тогда она делала на бульоне от своего петуха, который варился часа по три))
Как ты режешь потом пласты на лапшу, у тебя есть технология? Бабуля сворачивала пласты особым способом и тонко резала ножом с каждого угла, потом сушили, но я сразу варить бросила в этот раз.
Да я тоже на своем петухе делаю, самый лучший бульон, конечно.
Лапшу точно так же режу, как твоя бабуля и моя бабуля. И сушу так же. Но первую порцию - варю.
Цитата
подруга вчера приходила, поговорили немного во дворе((( книгу мне принесла почитать Марина Степнова "Женщины Лазаря", я ее протерла , чем бы вы думали?)))
Пульверизатор купи) Все не протрешь) Я так вчера новозаправленные газовые баллоны осеняла)))