Перейти к содержимому

Телесериал.com

Болталка. Для разговоров обо всем.

Последние сообщения

  • Тема закрыта Тема закрыта
Сообщений в теме: 5412
#1221
Ailina
Ailina
  • Заслуженный участник
  • PipPipPipPipPip
  • Группа: Участники
  • Регистрация: 27 Сен 2010, 09:34
  • Сообщений: 5508
  • Пол:

Просмотр сообщенияНатка (Среда, 26 апреля 2017, 21:14:18) писал:


:D
Тогда придется кланяться кому-то за борщ.)))

Если честно я к борщу спокойно отношусь, нравится мне и реально долго делать (если классика)- это солянку мясную.
А сало соленое уже вычеркнула из рациона, хотя украинское копченое я не пропущу, кусочек съем.

Проще кланяться за борщ ))))
Благо, что нечасто я хочу борщ
 

#1222
Ekatterrina
Ekatterrina
  • Постоянный участник
  • PipPipPipPip
  • Группа: Участники
  • Регистрация: 11 мая 2011, 08:58
  • Сообщений: 2895
  • Пол:

Просмотр сообщенияСтейси (Четверг, 27 апреля 2017, 13:44:26) писал:

А зачем заливать кипятком?

Вкуснее ;)
Кипяток лучше растворяет все ингредиенты и не остается привкуса масла
 

#1223
Лила
Лила
  • Постоянный участник
  • PipPipPipPip
  • Группа: Участники
  • Регистрация: 1 Окт 2016, 09:41
  • Сообщений: 2414
  • Откуда: г.Мена, Украина
  • Пол:

Просмотр сообщенияНатка (Вторник, 25 апреля 2017, 21:12:24) писал:

Вот сама и свари борщ и сало посоли, зачем кому-то кланяться-то?))
Это две обычные повседневные вещи, не понимаю твоих сверхвосторгов.
Натка! Успокойся! Я знаю, что я говорю. А насчет кланяться, я просто немного преувеличила! :laugh:
А готовить и солить - это очень долго. Хочется готового! :laugh:
 

#1224
Стейси
Стейси
  • Активный участник
  • PipPipPipPip
  • Группа: Участники
  • Регистрация: 28 Фев 2011, 22:26
  • Сообщений: 751
  • Откуда: Украина, Киев
  • Пол:
Шота я темная какая-то, патамуша впервые слышу вариант с кипятком)

Я миксую лимонный сок, соль, оливковое масло и мед акации. Но, правда, я люблю горчинку, которую дает масло. В отличие от большинства)
 

#1225
Ekatterrina
Ekatterrina
  • Постоянный участник
  • PipPipPipPip
  • Группа: Участники
  • Регистрация: 11 мая 2011, 08:58
  • Сообщений: 2895
  • Пол:
на вкус и цвет... ;)
Но если готовишь для ребенка то приходится учитывать, что детеныш не мыслит категориями полезно :D а только вкусно.
Я сама до сих пор терпеть не могу вкус масла в овощных салатах. Мне надо чтобы ощущался только сок овощей.
 

#1226
Лила
Лила
  • Постоянный участник
  • PipPipPipPip
  • Группа: Участники
  • Регистрация: 1 Окт 2016, 09:41
  • Сообщений: 2414
  • Откуда: г.Мена, Украина
  • Пол:

Просмотр сообщенияАлиса_Алиса (Среда, 26 апреля 2017, 11:15:16) писал:

Вот молодую капусту покупать еще не советую. Слишком в ней много нитратов. Несколько лет назад очень сильно отравилась именно капустой. С тех пор к ранним овощам отношусь очень осторожно. А борщ - дело хорошее. И приготовить его несложно, но все равно меньше чем два часа никак не выходит. Конечно, можно во время приготовления еще чем-нибудь заниматься. Когда варю борщ, у меня день мегаготовки: пирожки пеку или пиццу, тушу мясо, кручу котлеты. Ну, чтоб все одним махом. А сегодня буду готовить рассольник. Здесь все намного проще и быстрее :)
Да, ты права. Я тоже отношусь очень осторожно к ранним овощам. А еще, огурцы и редис ранние вредные. Приготовить несложно, но ведь это время. А время - это деньги и его всегда не хватает.
А я если варю, то не могу другими вещами заниматься. Нужно ведь следить, что-бы не "сбежало" и не подгорело.
Рассольник - это тоже очень хорошо. Вообще, все вареное очень полезно и обязательно должно быть в рационе, хоть один раз в день. ;)
 

#1227
Стейси
Стейси
  • Активный участник
  • PipPipPipPip
  • Группа: Участники
  • Регистрация: 28 Фев 2011, 22:26
  • Сообщений: 751
  • Откуда: Украина, Киев
  • Пол:
Логично) У меня просто детёнышей нет, к сожалению)
 

#1228
Лила
Лила
  • Постоянный участник
  • PipPipPipPip
  • Группа: Участники
  • Регистрация: 1 Окт 2016, 09:41
  • Сообщений: 2414
  • Откуда: г.Мена, Украина
  • Пол:

Просмотр сообщенияAilina (Среда, 26 апреля 2017, 14:26:24) писал:

А если не любишь готовить? )))) и мысли о готовке нагоняют тоску
Вот! Ты права! Еще какую тоску нагоняют!
А если не любишь готовить - то лучше стараться это дело обойти. Я так всегда делаю.
Готовка - это вообще не мое. Я стараюсь этого избежать, если получается.
 

#1229
Алиса_Алиса
Алиса_Алиса
  • Заслуженный участник
  • PipPipPipPipPip
  • Группа: Участники
  • Регистрация: 26 Мар 2016, 17:02
  • Сообщений: 6290
  • Пол:

Просмотр сообщенияСтейси (Четверг, 27 апреля 2017, 22:09:35) писал:

Шота я темная какая-то, патамуша впервые слышу вариант с кипятком)

Я миксую лимонный сок, соль, оливковое масло и мед акации. Но, правда, я люблю горчинку, которую дает масло. В отличие от большинства)
Очень советую вариант с кипятком. Хорошо еще капусту ошпарить, воду почти сразу же слить и саму пошинкованную капусту немного отжать. Капуста после таких манипуляций становится нежнее. Конечно, передерживать в кипятке не нужно.
 

#1230
LenNik
LenNik
  • Автор темы
  • Магистр
  • PipPipPipPipPipPip
  • Группа: Супермодераторы
  • Регистрация: 20 Фев 2002, 14:33
  • Сообщений: 36268
  • Откуда: Москва
  • Пол:
Ну вот... а рассказываете, что готовить не любите. :D
Тут уже несколько страниц сплошной любви. К овощам, бульонам и борщу.
 


0 посетителей читают эту тему: 0 участников и 0 гостей