Перейти к содержимому

Телесериал.com

Седьмая Болталка.

Последние сообщения

Сообщений в теме: 4451
#4421
kuvshinka
kuvshinka
  • Магистр
  • PipPipPipPipPipPip
  • Группа: Участники
  • Регистрация: 23 Авг 2018, 17:06
  • Сообщений: 11058
  • Откуда: Барнаул
  • Пол:

Просмотр сообщенияLenNik (Пятница, 12 декабря 2025, 08:54:15) писал:

Я сама услышала о таком в интервью Донцовой. Ее спросили, мол, как она варит яйца, чтоб не переваривать, ведь синие желтки это и невкусно и неполезно. Она сказала, что просто бросает к яйцам специальный гаджет и ждет нужного цвета.
Стопудов это был маркетинговый ход, Донцовой заплатили. Даже если у неё аллергия на яйца.
О чем же ещё спросить писателя, как не о то как он варит яйца "ведь синие не вкусно и не полезно".))

Ни разу не варила до синевы. По моим наблюдениям, синие они от времени которое крутые варёные пролежат, а свеже сваренные желтые всегда.
 

#4422
Vикторина
Vикторина
  • Магистр
  • PipPipPipPipPipPip
  • Группа: Участники
  • Регистрация: 26 Июл 2016, 18:23
  • Сообщений: 17087
  • Откуда: Москва
  • Пол:

Просмотр сообщенияkuvshinka (Пятница, 12 декабря 2025, 10:55:52) писал:

Стопудов это был маркетинговый ход, Донцовой заплатили. Даже если у неё аллергия на яйца.
О чем же ещё спросить писателя, как не о то как он варит яйца "ведь синие не вкусно и не полезно".))
Донцова пишет хорошие кулинарные книги.
Помимо детективов.
 

#4423
Vикторина
Vикторина
  • Магистр
  • PipPipPipPipPipPip
  • Группа: Участники
  • Регистрация: 26 Июл 2016, 18:23
  • Сообщений: 17087
  • Откуда: Москва
  • Пол:
Татьяна Устинова часто упоминала в своих детективах какой-то препарат для похудения.
Честно признавалась, что ей за это платят.
Платить перестали - прекратила упоминать.
 

#4424
Алиса_Алиса
Алиса_Алиса
  • Заслуженный участник
  • PipPipPipPipPip
  • Группа: Участники
  • Регистрация: 26 Мар 2016, 17:02
  • Сообщений: 9011
  • Пол:

Просмотр сообщенияLenNik (Пятница, 12 декабря 2025, 08:30:21) писал:

Вот кстати, если бы новогодний корпоратив проводили бы в сентябре или июле, тебе бы тоже не казалось, что люди, которые истово наряжаются в полный парад, укладку, вечерние платья, чтобы отпраздновать Новый год, ведут себя странно?
Почему начало декабря или середина декабря должны восприниматься по-другому?

Я ни разу ничего не писала про празднования 31 декабря. Ни разу ничего не писала, про то, что плохо наряжаться на Новый год. Когда это уместно. Хотя по мне даже и на сам НГ в быту это довольно странно и неудобно.

Я писала, что глупо это делать, когда все изображают празднование Нового года. Имитация праздника это всегда имитация. А наряжаться в полный парад ради имитации это такое себе.
Точно так же, как например, глупо брать кредит, чтобы купить дорогущее платье для дочери на выпускной. Потому что это и есть те самые комплексы.
А когда 8-е марта на работе празднуют 7-го или даже 6-го это нормально? Уже сложилась традиция предновогодних предпраздничных мероприятий, в принципе 15-е декабря уже середина месяца. Конечно, украшенные в мишуру магазины в октябре смотрятся странновато, но в декабре почему нельзя. Понятно, что сам новый год почти все будут встречать не с коллегами. Я, например, могу вообще лечь спать, а отмечать утром. Но у меня уже сейчас предновогоднее настроение и я хочу праздников.
 

#4425
Ailina
Ailina
  • Заслуженный участник
  • PipPipPipPipPip
  • Группа: Участники
  • Регистрация: 27 Сен 2010, 09:34
  • Сообщений: 7544
  • Пол:

Просмотр сообщенияLenNik (Пятница, 12 декабря 2025, 07:14:01) писал:

Как подготовка к НГ?
Я решила испечь к НГ штоллен. Правда не дрожжевой, а творожный.
Вот числа 20-го буду печь и дам 10 дней полежать.
Интересно, что получится, хотя, как там может не получиться....

я в прошлое воскресенье испекла кекс данди: лежит в холодильнике, ждет звездного часа.
когда я убирала кекс в холодильник, то выглядел он хорошо.
Понравился запах цукатов, настоявшихся на роме.
Скорее всего, будем пробовать 20-21, в семейного отмечание Нового года.
Так как в этом году 31/12 отмечаем в разных местах

Сообщение отредактировал Ailina: Пятница, 12 декабря 2025, 11:22:51

 

#4426
Vикторина
Vикторина
  • Магистр
  • PipPipPipPipPipPip
  • Группа: Участники
  • Регистрация: 26 Июл 2016, 18:23
  • Сообщений: 17087
  • Откуда: Москва
  • Пол:

Просмотр сообщенияAilina (Пятница, 12 декабря 2025, 11:17:12) писал:

я в прошлое воскресенье испекла кекс данди: лежит в холодильнике, ждет звездного часа.
когда я убирала кекс в холодильник, то выглядел он хорошо.
Понравился запах цукатов, настоявшихся на роме.
Молодец!
 

#4427
Vикторина
Vикторина
  • Магистр
  • PipPipPipPipPipPip
  • Группа: Участники
  • Регистрация: 26 Июл 2016, 18:23
  • Сообщений: 17087
  • Откуда: Москва
  • Пол:

Просмотр сообщенияkuvshinka (Пятница, 12 декабря 2025, 10:55:52) писал:

Ни разу не варила до синевы. По моим наблюдениям, синие они от времени которое крутые варёные пролежат, а свеже сваренные желтые всегда.
Вот мне тоже так кажется.
Синие яйца очень неприятно есть.
 

#4428
Vикторина
Vикторина
  • Магистр
  • PipPipPipPipPipPip
  • Группа: Участники
  • Регистрация: 26 Июл 2016, 18:23
  • Сообщений: 17087
  • Откуда: Москва
  • Пол:

Просмотр сообщенияkuvshinka (Пятница, 12 декабря 2025, 09:29:25) писал:

Из круглосуточного серпентария и зимой уползёшь.
Попадала в серпентарии на работе. Очень быстро уходила из таких мест.
 

#4429
kuvshinka
kuvshinka
  • Магистр
  • PipPipPipPipPipPip
  • Группа: Участники
  • Регистрация: 23 Авг 2018, 17:06
  • Сообщений: 11058
  • Откуда: Барнаул
  • Пол:

Просмотр сообщенияVикторина (Пятница, 12 декабря 2025, 12:28:05) писал:

Вот мне тоже так кажется.
Синие яйца очень неприятно есть.
Дело привычки. :drank:
Много таких в пионерлагерях было съедено мной со товарищи, ни один пионер не пострадал.

Синева это всего лишь окислившееся железо в желтке. Такое же как на срезе яблока, когда полежит. Стараются, конечно, потемнений избегать, неаппетитно. Но делать из этого проблему "невкусно неполезно ужас-ужас", это только ради того чтобы фиговинку продать. Полезно вкусно свежеприготовленное есть, само собой.

Имхо, для кухни лучше таймер дарить. (не знаю, правда, как там соотношение цены) Более универсальная вещь и закрывает "проблему" варки яиц не хуже. Почти.
С другой стороны, таймер вещь обыденная, а яичный гаджет диковинная. Так что для подарка не очень близким людям яичный лучше подходит.

Сообщение отредактировал kuvshinka: Пятница, 12 декабря 2025, 13:20:49

 

#4430
LenNik
LenNik
  • Автор темы
  • Магистр
  • PipPipPipPipPipPip
  • Группа: Супермодераторы
  • Регистрация: 20 Фев 2002, 14:33
  • Сообщений: 39775
  • Откуда: Москва
  • Пол:

Просмотр сообщения Цитата

Стопудов это был маркетинговый ход, Донцовой заплатили.

Просмотр сообщения Цитата

Донцова пишет хорошие кулинарные книги.
Помимо детективов.

Донцова не рекламировала никакой гаджет. Она просто сказала, что не стоит с часами, а просто бросает к яйцам, гаджет, который меняет цвет.
И все.

Я сама на Озоне нашла эти таймеры по ключевым словам "гаджет для варки яиц".

Я такой таймер рекомендую. Он, действительно, очень удобный. Можно не стоять рядом и только иногда смотреть на цвет. И точно знать, когда яйцо готово. А если коллеги, родные придерживаются ЗОЖ еще и полезно.
Не хотите, не надо. Какие проблемы?

Насчет неполезности переваренных желтков говорил совсем другой человек. В переваренном желтке происходит химическая реакция, уничтожающая определенные вещества. И это придает ему синеватый цвет.

Просмотр сообщения Цитата

Желток синеет или темнеет из-за химической реакции между серой из белка и железом из желтка, которая происходит при переваривании. При нагревании в яйце выделяется сероводород, который соединяется с железом, образуя сульфид железа, придающий сине-серый оттенок. Это происходит из-за длительной варки, и такое яйцо все еще безопасно для употребления, но слишком долгое приготовление может снизить его пользу и сделать его вредным для людей с определенными заболеваниями ЖКТ.

Но нет проблем, опять же я никому ничего не навязываю.

Сообщение отредактировал LenNik: Пятница, 12 декабря 2025, 13:49:14

 


3 посетителя читают эту тему: 0 участников и 1 гость

    Яндекс (2)