Перейти к содержимому

Телесериал.com

Болталка. Для разговоров обо всем - 5.

Последние сообщения

  • Тема закрыта Тема закрыта
Сообщений в теме: 11119
#5541
Ailina
Ailina
  • Заслуженный участник
  • PipPipPipPipPip
  • Группа: Участники
  • Регистрация: 27 Сен 2010, 09:34
  • Сообщений: 7736
  • Пол:

Просмотр сообщенияLenNik (Пятница, 10 декабря 2021, 18:49:31) писал:

Я хотела купить замороженных фруктов, ну типа, клубнику, вишню, сливу, смородину. Разморозить, измельчить блендером с сахаром в пюре. В соке развести желатин, смешать и залить в бокалы.
С тархуном и дыней еще проще. Дыню кубиками в бокал, в небольшом количестве тархуна развести желатин, подогреть, если нужно, остудить, смешать с тархуном и залить дыню. Если повезет, будет желтая дыня в зеленом тархуне. Я пока не проверяла, но поэкспериментирую.
А потом, когда застынет, ненадолго в горячую воду и перевернуть на тарелку. Будут такие прикольные конусы. :)

Хотя нет.... с шариками мороженного одновременно с конусами я погорячилась. :(
Нужно другую форму искать.

Эх... а так заманчиво было сделать такие елочки с дыней внутри. Короче, нужно еще осмыслить форму. :)

надо попробовать)
Елочки будут смотреться классно :)
Так как в этом году отмечаем Новый Год в семейном кругу, то задумались о меню.
Хочется чего-то вкусного и оригинального)
 

#5542
Гость_Натка
Гость_Натка
  • Гость

Просмотр сообщенияLenNik (Понедельник, 13 декабря 2021, 10:42:22) писал:


Это все понятно.
И все же я не понимаю, почему это все так плохо. Все эти игры. :)
Это может сломать неподготовленного и неширокоформатного человека.
Можно заиграться и выпасть из реальности, стать излишне зависимым и одержимым.
Могут испортится тормоза, можно забыть стоп-слово , наконец.:)
Тогда гибель.(
 

#5543
kuvshinka
kuvshinka
  • Магистр
  • PipPipPipPipPipPip
  • Группа: Участники
  • Регистрация: 23 Авг 2018, 17:06
  • Сообщений: 11296
  • Откуда: Барнаул
  • Пол:

Просмотр сообщенияLenNik (Понедельник, 13 декабря 2021, 10:37:32) писал:

Емкость с яблоком застыла хорошо. Не могу сказать, что сильно зеленое желе на общем фоне.
Емкость просто с жидкостью застыла слаб. Но зелененькая.
Ты обещала показать).
У меня тоже черноголовка, кстати, была, в полторашке. Мне она показалась совсем слабо зеленая.
 

#5544
Алиса_Алиса
Алиса_Алиса
  • Заслуженный участник
  • PipPipPipPipPip
  • Группа: Участники
  • Регистрация: 26 Мар 2016, 17:02
  • Сообщений: 9219
  • Пол:

Просмотр сообщенияkuvshinka (Понедельник, 13 декабря 2021, 16:53:07) писал:

Ты обещала показать).
У меня тоже черноголовка, кстати, была, в полторашке. Мне она показалась совсем слабо зеленая.
Если не хватает зелени, значит, нужен не тархун, а какой-то более насыщенный напиток, с этим кажется проблем нет. Вообще идея интересная. Основная сложность - не цвет, а равномерное распределение фруктов, со слоями уж очень не хочется возиться.
 

#5545
LenNik
LenNik
  • Автор темы
  • Магистр
  • PipPipPipPipPipPip
  • Группа: Супермодераторы
  • Регистрация: 20 Фев 2002, 14:33
  • Сообщений: 40054
  • Откуда: Москва
  • Пол:

Просмотр сообщения Цитата

Это может сломать неподготовленного и неширокоформатного человека.
Элизабет не производит впечатление прям уж совсем неподготовленного (хотя бы теоретически) человека. Учитывая ее богемное окружение. :)
 

#5546
LenNik
LenNik
  • Автор темы
  • Магистр
  • PipPipPipPipPipPip
  • Группа: Супермодераторы
  • Регистрация: 20 Фев 2002, 14:33
  • Сообщений: 40054
  • Откуда: Москва
  • Пол:

Просмотр сообщения Цитата

Ты обещала показать).
Ага, я сфоткала. Выложу телефон.

Яблоко, конечно, чувствовалось резко. Дыня или какая-то ягода будут уместнее. И в целом это довольно вкусно, и тархун чувствуется. Но если честно, затраты не стоят результата. Он не такой яркий, чтобы тратить на него время в предновогодней суете.
 

#5547
Vикторина
Vикторина
  • Магистр
  • PipPipPipPipPipPip
  • Группа: Участники
  • Регистрация: 26 Июл 2016, 18:23
  • Сообщений: 17348
  • Откуда: Москва
  • Пол:
Умер кинорежиссер Сергей Соловьев.
 

#5548
Vикторина
Vикторина
  • Магистр
  • PipPipPipPipPipPip
  • Группа: Участники
  • Регистрация: 26 Июл 2016, 18:23
  • Сообщений: 17348
  • Откуда: Москва
  • Пол:
Моя мама делала на праздники желе слоями из пакетиков с сухой смесью.
Сначала в креманку один слой, потом всё застывает, наливаешь в креманку слой другого цвета и т.д.
Даже без фруктов и ягод это было муторно.

Но внешне было эффектно.

Сообщение отредактировал Vикторина: Понедельник, 13 декабря 2021, 21:14:12

 

#5549
Ekatterrina
Ekatterrina
  • Постоянный участник
  • PipPipPipPip
  • Группа: Участники
  • Регистрация: 11 мая 2011, 08:58
  • Сообщений: 3307
  • Пол:
У желе есть еще одна проблема -- быстро раскисает. За новогодним столом нет гарантии что все начнут есть сразу. ;) Возни много, а так ничего особенного.

А мои требуют классику -- холодное, естественно оливье (с варенным мясом, 3 видами огурца, яблоком, кукурузой и никакого горошка) :D и эклеры. Ну и нарезки сыра, рыбки, маслины и оливки.
 

#5550
Vикторина
Vикторина
  • Магистр
  • PipPipPipPipPipPip
  • Группа: Участники
  • Регистрация: 26 Июл 2016, 18:23
  • Сообщений: 17348
  • Откуда: Москва
  • Пол:
Три вида огурца - это свежие, маринованные и соленые?
Почему без горошка?
 


2 посетителя читают эту тему: 0 участников и 2 гостя